現場仕事は忙しそうですが、実際しっかり休憩は取れますか？

休憩はしっかりと取れます。
休憩をしながら作業をしないと作業効率が落ち、集中力も落ちてケガなど重大な事故につながる場合もあるので休憩はきちんと取ってください。